BAB I
PENDAHULUAN
1.1
Latar Belakang
Di dalam tubuh
terdapat berbagai macam sistem yang menunjang hidup seorang manusia. Salah
satunya adalah sistem endokrin yang merupakan sistem dasar komunikasi dan
regulasi di seluruh tubuh (Campbell. 2010:
140). Sistem endokrin itu sendiri melibatkan hormon. Hormon dihasilkan oleh
kelenjar yang terdapat di dalam tubuh manusia.
Untuk
menyeimbangkan sistem-sistem yang bekerja keras dalam tubuh manusia juga
dibutuhkan asupan vitamin yang cukup dari sumber-sumber vitamin yang beraneka
macam. Apabila hormon dan vitamin bekerja tanpa hambatan maka tubuh manusia itu
senantiasa sehat. Namun jika kerja hormon dan vitamin terhambat maka akan
menimbulkan beberapa kelainan atau penyakit.
1.2
Tujuan Penulisan
Adapun
tujuan dari penulisan makalah ini adalah sebagai berikut:
1. Untuk
menjelaskan tentang keterkaitan ayat Al-Qur’an mengenai hormon dan vitamin.
1.3 Rumusan
Masalah
Berdasarkan
latar belakang dan tujuan penulisan di atas maka rumusan masalah yang akan
dibahas dalam makalah ini adalah sebagai berikut:
1. Apa
saja keterkaitan ayat Al-Qur’an mengenai hormon dan vitamin?
1.4 Metode
Penulisan
Dalam penulisan makalah ini metode
penulisan yang digunakan adalah metode kepustakaan, yaitu dalam pengumpulan
data serta bahan-bahannya, penulis mendapatkan melalui berbagai referensi dari
internet maupun buku.
BAB
II
HORMON DAN VITAMIN
2.1. Keterkaitan Ayat Al-Qur’an
Mengenai Hormon dan Vitamin
Hormon adalah senyawa yang dihasilkan oleh organ tubuh
tertentu yang bekerja memacu fungsi organ tubuh tertentu sehingga akan terlihat
hasilnya. Artinya, meskipun dibutuhkan dalam jumlah terbatas, namun fungsinya
cukup menentukan. Hormon di tubuh merupakan molekul yang dieksresikan ke dalam
cairan ekstraselular, beredar di dalam darah, dan mengomunikasikan pesan-pesan
regulasi ke seluruh tubuh kita yang dihasilkan oleh kelenjar endokrin (Campbell. 2010: 141).
Vitamin adalah
molekul organik yang diperlukan dalam makanan dalam jumlah sangat kecil
dibandingkan dengan jumlah asam amino esensial dan asam lemak yang diperlukan
oleh hewan dalam jumlah yang sangat besar (Campbell. 2004: 23).
Apabila hormon dan vitamin bekerja tanpa hambatan
maka tubuh manusia itu senantiasa sehat. Al-Qur`an menyebutkan
sejumlah buah-buahan yang memiliki khasiat untuk mencegah beberapa jenis
penyakit. Buah-buahan banyak mengandung berbagai vitamin yang bermanfaat bagi
tubuh. Berikut ini adalah ayat-ayat yang menyangkut hal tersebut, antara lain:
1. Surah Al-An’am Ayat 99
Artinya:
“Dan
Dialah yang menurunkan air hujan dari langit, lalu Kami tumbuhkan dengan air
itu segala macam tumbuh-tumbuhan Maka Kami keluarkan dari tumbuh-tumbuhan itu
tanaman yang menghijau. Kami keluarkan dari tanaman yang menghijau itu butir
yang banyak; dan dari mayang korma mengurai tangkai-tangkai yang menjulai, dan
kebun-kebun anggur, dan (kami keluarkan pula) zaitun dan delima yang serupa dan
yang tidak serupa. perhatikanlah buahnya di waktu pohonnya berbuah dan
(perhatikan pulalah) kematangannya. Sesungguhnya pada yang demikian itu ada
tanda-tanda (kekuasaan Allah) bagi orang-orang yang beriman.” (Al-An’aam [6]:
99)
2. Surah Al-An’am Ayat 141
Artinya:
“Dan
Dialah yang menjadikan kebun-kebun yang berjunjung dan yang tidak berjunjung,
pohon korma, tanam-tanaman yang bermacam-macam buahnya, zaitun dan delima yang
serupa (bentuk dan warnanya) dan tidak sama (rasanya). makanlah dari buahnya
(yang bermacam-macam itu) bila Dia berbuah, dan tunaikanlah haknya di hari
memetik hasilnya (dengan disedekahkan kepada fakir miskin); dan janganlah kamu
berlebih-lebihan. Sesungguhnya Allah tidak menyukai orang yang
berlebih-lebihan.” (Al-An’aam [6]: 141)
Pada ayat-ayat di atas disebutkan
beberapa buah-buahan seperti buah kurma, anggur, zaitun dan delima. Buah-buahan
tersebut banyak mengandung berbagai vitamin yang berguna untuk membantu proses
kinerja hormon dan metabolisme tubuh. Berikut kandungan vitamin yang terdapat
dalam buah-buahan tersebut, antara lain:
No.
|
Buah
|
Kandungan Vitamin
|
1.
|
Kurma
|
Vitamin A, B1,
B2, B3, B5, C, dan E.
|
2.
|
Anggur
|
Vitamin B1,
B2, B3, B5, B6, B9, B12,
C, dan K.
|
3.
|
Zaitun
|
Vitamin A,
B1, B2, C, D, dan E.
|
4.
|
Delima
|
Vitamin A,
B1, B2, B3, dan C.
|
Berbagai
vitamin yang terkandung dalam buah-buahan tersebut memiliki fungsinya
masing-masing, yaitu:
No.
|
Vitamin
|
Fungsi
|
1.
|
A (Retinol)
|
Komponen
pigmen visual (penglihatan), pemeliharaan jaringan epitelium,
antioksidan, dan mencegah kerusakan lipid membran sel.
|
2.
|
B1 (Tiamin)
|
Berguna dalam
pengeluaran CO2 dari senyawa organik serta mencegah penyakit
beri-beri.
|
3.
|
B2 (Riboflavin)
|
Pernapasan
dalam sel (respirasi selular), menjaga keutuhan jaringan saraf, dan
mempercepat pemindahan rangsang sinar ke saraf mata.
|
4.
|
B3 (Niasin)
|
Membantu
pembebasan energi dari makanan dan sintesis asam lemak dan digunakan dalam
metabolism asam amino.
|
5.
|
B5(asam pantotenat)
|
Membantu
metabolisme karbohidrat, protein dan lemak dalam tubuh.
|
6.
|
B6(pridoksin)
|
Membantu
mencerna protein dan respirasi selular.
|
7.
|
B7(Biotin)
|
Metabolisme
energi, pertumbuhan rambut dan kuku, menurunkan berat badan dan menjaga kadar
gula dalam darah.
|
8.
|
B9(Asam Folat)
|
Pembentukan
sel darah merah, perbaikan DNA, Perkembangan bayi, pembentukan jaringan
tubuh, mengoptimalkan fungsi otak, pertumbuhan rambut, metabolism asam
nukleat dan asam amino.
|
9.
|
B12(kobalamin)
|
Pembentukan
sel darah merah, sintesis asam nukleat dan pembelahan sel.
|
10.
|
C (Asam Askorbat)
|
Digunakan
dalam sintesis kolagen, antioksidan, membantu detoksifikasi, dan memperbaiki
penyerapan besi.
|
11.
|
D (Kalsiferol)
|
Meningkatkan
penyerapan kalsium dan fosfor untuk kesehatan tulang dan gigi serta
meningkatkan pertumbuhan tulang sejati.
|
12.
|
E (Tokoferol)
|
Berperan
penting dalam sistem reproduksi, mencegah penyakit kanker paru-paru, membantu
mencegah kerusakan lipid membran sel.
|
13.
|
K (filokuinon)
|
Berperan dalam
pembekuan darah dan dapat mencegah keguguran.
|
Sumber:
Campbell. 2004.
Sesungguhnya
sangat banyak manfaat yang bisa didapatkan dari berbagai kandungan vitamin yang
terdapat dalam buah-buahan yang telah Allah SWT tunjukkan dalam ayat-ayat
Al-Qur’an. Al-Qur’an memberikan petunjuk, mengarahkan, memerintahkan dan
mendorong setiap umat manusia. Semua yang ada di dalamnya yang terbaik yang
diberikan oleh Allah SWT. Baik itu yang terkait dengan akidah, akhlak,
perilaku, kesehatan, politik, produksi dan sebagainya.
BAB
III
PENUTUP
Kesimpulan
1.
Pada surah Al-An’am ayat 99 dan 141 difirmankan
oleh Allah SWT beberapa buah-buahan seperti buah kurma, anggur, zaitun dan
delima.
2.
Buah kurma, anggur, zaitun dan delima
memiliki berbagai vitamin yang masing-masing memiliki manfaat berbeda untuk
kesehatan, kelangsungan metabolisme tubuh, dan hormon.
Saran
Dengan adanya Al-Qur’an, hendaknya kita memahami
dan menerapkan ayat-ayat firman Allah SWT dalam kehidupan sehari – hari yang terkait
dengan ilmu pengetahuan mengenai hal yang baik untuk kesehatan tubuh.
DAFTAR PUSTAKA
Anonim A. 2014. http://manfaatnyasehat.blogspot.com/2013/08/kandungan-nutrisi-dan-manfaat-buah-kurma.html,
diakses 17 Mei 2014.
Anonim B. 2014. http://id.wikipedia.org/wiki/Anggur, diakses 17
Mei 2014.
Anonim C. 2014. http://health.kompas.com/read/2012/08/25/10405934/Mitos.dan.
Fakta.Minyak.Zaitun, diakses 17 Mei 2014.
Anonim D. 2014. http://infokesehatanc.blogspot.com/2013/06/berbagai-khasiat-dari-bua
h-delima.html, diakses 17 Mei 2014.
Campbell, dkk. 2004. Biologi Jilid
3, Edisi 5. Jakarta: Erlangga.
Campbell, dkk. 2010. Biologi Jilid 3, Edisi 8. Jakarta: Erlangga.
0 komentar:
Posting Komentar